このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
191
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
4.2
g
炭水化物
31.7
g
糖質
31.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
462
mg
カルシウム
328
mg
マグネシウム
39
mg
リン
208
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
39
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
191
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
4.2
g
炭水化物
31.7
g
糖質
31.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
462
mg
カルシウム
328
mg
マグネシウム
39
mg
リン
208
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
39
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
低脂肪牛乳200 ml
-
レモン汁小さじ1強 (6 g)
-
砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
-
ビスケット20 g
-
コーヒー液（濃いめ）大さじ2 (30 g)
-
ピュアココア小さじ1/2 (1 g)
-
低脂肪牛乳200.0 g
-
レモン汁6.0 g
-
砂糖4.0 g
-
ビスケット20.0 g
-
コーヒー液（濃いめ）30.0 g
-
ピュアココア1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小鍋に牛乳とレモン汁を入れ、沸騰させないように弱火でかき混ぜます。
2
分離しはじめて、牛乳の一部が半透明になってきたら火を止めます。
3
ざるにペーパータオルを敷き２を流し入れ、10分ほどおいて水きりをしてボウルに移します。
時間がない場合は、ペーパータオルに包み流水にさらしてから軽く絞ります。
4
３のボウルに砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
5
器にビスケットを敷き、コーヒーを注ぎます。４をのせて冷蔵庫で１時間ほど冷やします。ピュアココアを振って出来上がりです。
