牛乳消費 家にあるもので簡単ティラミス
- エネルギー 191 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
牛乳消費 家にあるもので簡単ティラミス
- エネルギー 191 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
牛乳で作るお手軽ティラミス。カロリーや脂質が気になるときは低脂肪牛乳を上手に利用しましょう。
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脂質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
191
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
4.2
g
炭水化物
31.7
g
糖質
31.0
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
462
mg
カルシウム
328
mg
マグネシウム
39
mg
リン
208
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
39
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
2.26
g
一価不飽和脂肪酸
1.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.30
g
エネルギー
191
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
4.2
g
炭水化物
31.7
g
糖質
31.0
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
462
mg
カルシウム
328
mg
マグネシウム
39
mg
リン
208
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
39
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
2.26
g
一価不飽和脂肪酸
1.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.30
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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低脂肪牛乳200 ml
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レモン汁小さじ1強 (6 g)
-
砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
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ビスケット20 g
-
コーヒー液（濃いめ）大さじ2 (30 g)
-
ピュアココア小さじ1/2 (1 g)
-
低脂肪牛乳200.0 g
-
レモン汁6.0 g
-
砂糖4.0 g
-
ビスケット20.0 g
-
コーヒー液（濃いめ）30.0 g
-
ピュアココア1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小鍋に牛乳とレモン汁を入れ、沸騰させないように弱火でかき混ぜます。
2
分離しはじめて、牛乳の一部が半透明になってきたら火を止めます。
3
ざるにペーパータオルを敷き２を流し入れ、10分ほどおいて水きりをしてボウルに移します。
時間がない場合は、ペーパータオルに包み流水にさらしてから軽く絞ります。
4
３のボウルに砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
5
器にビスケットを敷き、コーヒーを注ぎます。４をのせて冷蔵庫で１時間ほど冷やします。ピュアココアを振って出来上がりです。
