ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ

ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
薄荷パンさんのレシピ
15分以内

ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです!低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
81 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
10 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
80 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
81 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
10 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
80 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ところてん
  • 三杯酢
  • もずく酢
  • オクラ
  • きゅうり
  • トマト
  • しそ
  • 炒りごま
  • ところてん
  • 三杯酢
  • もずく酢
  • オクラ
  • きゅうり
  • トマト
  • しそ
  • 炒りごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
きゅうりはなるべく薄くスライスして塩もみし、水を絞ります。オクラは軽くゆでて小口切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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