豚肉となすとまいたけの煮物 豚肉となすとまいたけの煮物

豚肉となすとまいたけの煮物

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

豚肉となすとまいたけの煮物

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
キャラメリーナさんのレシピ
30分以内

ご飯のおかずにぴったりの一品。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、やわらかく仕上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
9.8 g
炭水化物
8.5 g
糖質
6.3 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
380 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
30 mg
リン
134 mg
0.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
9.8 g
炭水化物
8.5 g
糖質
6.3 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
380 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
30 mg
リン
134 mg
0.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
  • なす
  • まいたけ
  • A
    • しょうが(薄切り)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
  • なす
  • まいたけ
  • A
    • しょうが(薄切り)
    • しょうゆ
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは皮をむき、縦に4等分になるよう切ったら、5分ほど水にさらして水けをきります。

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