みょうがとにらのお味噌汁 みょうがとにらのお味噌汁

みょうがとにらのお味噌汁

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

みょうがとにらのお味噌汁

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
**rose**さんのレシピ

豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
たんぱく質
3.4 g
脂質
1.5 g
炭水化物
3.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
269 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
44 mg
リン
66 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
52 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
41 kcal
たんぱく質
3.4 g
脂質
1.5 g
炭水化物
3.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
269 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
44 mg
リン
66 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
52 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にら
    15 g
  • みょうが
    5 g
  • わかめ(戻したもの)
    8 g
  • 絹ごし豆腐
    35 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1強 (7 g)
  • にら
    1/6束 (16 g)
  • みょうが
    1/2個 (5.2 g)
  • わかめ(戻したもの)
    8.0 g
  • 絹ごし豆腐
    1/8丁 (35.0 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらは食べやすい大きさに、みょうがはせん切りにします。わかめは水で戻し、豆腐はさいの目切りにします。
  • 2
    鍋にだし汁を入れて煮立ったら、わかめと豆腐を入れ、最後ににらを加えてさっと煮ます。
  • 3
    弱火にしてみそを溶き入れ、火を止めます。椀によそい、みょうがをのせて出来上がりです。