夏にさっぱり 香味サラダ 夏にさっぱり 香味サラダ

夏にさっぱり 香味サラダ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

夏にさっぱり 香味サラダ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
ちっち♡さんのレシピ
30分以内

今日から夏の定番レシピ!旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
18 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.1 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
185 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
22 mg
リン
34 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
18 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.1 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
185 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
22 mg
リン
34 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • おくら
  • みょうが
  • しょうが
  • 青じそ
  • しょうゆ
  • かつお節
  • なす
  • おくら
  • みょうが
  • しょうが
  • 青じそ
  • しょうゆ
  • かつお節

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは、縦半分に切り薄切りにし塩をふり約10分そのままにし、水で洗い水気をよくきります。

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