寒天でグリーンところてん 寒天でグリーンところてん

寒天でグリーンところてん

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

寒天でグリーンところてん

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
みにぱぐ214さんのレシピ
30分以内

粉茶を加えた、緑色のところてん。電子レンジで手軽に作れます。冷たく、喉越しの良いところてんは、夏にぴったりです。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
33 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.3 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.8 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
59 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
10 mg
リン
21 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.05 g
一価不飽和脂肪酸
0.10 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
エネルギー
33 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.3 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.8 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
59 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
10 mg
リン
21 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.05 g
一価不飽和脂肪酸
0.10 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 100 ml
  • 粉寒天
    小さじ1/4弱 (0.8 g)
  • 緑茶粉末
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • 砂糖
    小さじ1と1/3 (4 g)
  • オクラ
    5 g
  • 刻みのり
    0.5 g
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • めんつゆ(ストレート)
    大さじ1と1/3 (20 g)
  • 100.0 g
  • 粉寒天
    0.8 g
  • 緑茶粉末
    0.5 g
  • 砂糖
    4.0 g
  • オクラ
    2/3本 (5.9 g)
  • 刻みのり
    1/6枚 (0.5 g)
  • 白ごま
    0.5 g
  • めんつゆ(ストレート)
    20.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラは熱湯(分量外)で下茹でし、2〜3mm幅の小口切りにします。
  • 2
    半量の水と、その他の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600wで2分加熱し、よく混ぜて更に2分加熱します。※加熱時間は4人分の目安です
  • 3
    残りの水も加えしっかり混ぜ合わせ、粗熱とれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 4
    ところてん突きに入る大きさに寒天をカットして、突きます。※ところてん突きが無い場合は、包丁で寒天を細長く切ります。
  • 5
    ところてんの上に、オクラとのりとごまをのせ、めんつゆをかけてできあがりです。

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