空芯菜ソテー✡エスニック風味 空芯菜ソテー✡エスニック風味

空芯菜ソテー✡エスニック風味

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

空芯菜ソテー✡エスニック風味

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

東南アジアでよく食べられている空芯菜。活性酸素の害を取り除く作用のあるカロテンがたっぷり。動脈硬化予防に期待ができます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
358 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
26 mg
リン
43 mg
1.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
49 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
111 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
202 µg
ビタミンE
2.7 mg
エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
358 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
26 mg
リン
43 mg
1.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
49 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
111 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
202 µg
ビタミンE
2.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 空芯菜
  • 赤ピーマン
  • ごま油
  • おろしにんにく
  • ◆酒
  • ◆ナンプラー
  • ◆豆板醤
  • 空芯菜
  • 赤ピーマン
  • ごま油
  • おろしにんにく
  • ◆酒
  • ◆ナンプラー
  • ◆豆板醤

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
空芯菜はざく切り、赤ピーマンは厚めの千切りにする。

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このレシピに使われている食材について


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