たことじゃがいものバジル風味マリネ
- エネルギー 95 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
たことじゃがいものバジル風味マリネ
- エネルギー 95 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
1時間以内
色鮮やかなごちそうレシピ！おもてなしにもおすすめです。食べ応えもあり、満足度が高い一品です。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
95
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
9.7
g
糖質
5.7
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
330
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
32
mg
リン
75
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
2.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.32
g
エネルギー
95
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
9.7
g
糖質
5.7
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
330
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
32
mg
リン
75
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
2.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.32
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
真だこ（ゆで）35 g
-
紫玉ねぎ10 g
-
フレッシュバジル0.5 g
-
ミニトマト20 g
-
Aオリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
Aレモン汁小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
A粒マスタード小さじ1/4 (1 g)
-
Aしょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
ハーブソルト0.3 g
-
じゃがいも
40 g
-
真だこ（ゆで）35.0 g
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紫玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
フレッシュバジル1枚 (0.6 g)
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
Aオリーブ油3.0 g
-
Aレモン汁1.5 g
-
A粒マスタード1.0 g
-
Aしょうゆ1.0 g
-
ハーブソルト0.3 g
-
じゃがいも
1/3個 (44 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは皮ごと電子レンジ（600W）で約２分、柔らかくなるまで加熱し、暑いうちに皮をむきます。※３人分の目安時間です
2
紫玉ねぎはみじん切り、バジルはせん切り、ミニトマトは半分に切り、たこは薄くスライスして、Aでマリネします。
3
15分〜冷蔵庫で冷やし、ハーブソルトを入れてよく混ぜ合わせます。
4
皿に薄切りしたじゃがいもをのせ、３を盛り付けたら出来上がりです。
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