このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
209
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
16.7
g
炭水化物
1.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
247
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
25
mg
リン
147
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
11.2
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
209
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
16.7
g
炭水化物
1.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
247
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
25
mg
リン
147
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
11.2
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たちうお
-
酒
-
塩
-
ゆずこしょう
-
ぽん酢しょうゆ
-
たちうお
-
酒
-
塩
-
ゆずこしょう
-
ぽん酢しょうゆ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
太刀魚切り身を洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、酒をかけます。
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