精進揚げとミニかき揚げ 精進揚げとミニかき揚げ

精進揚げとミニかき揚げ

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

精進揚げとミニかき揚げ

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

なすやピーマン、かぼちゃなど、夏野菜のカラフルな色素は抗酸化や生活習慣病の予防が期待できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
6.3 g
炭水化物
18.9 g
糖質
16.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
243 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
17 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
6.3 g
炭水化物
18.9 g
糖質
16.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
243 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
17 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • いんげん
  • かぼちゃ
  • ピーマン
  • なす
  • 天ぷら粉
  • サラダ油
  • 抹茶塩
    • 抹茶
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • いんげん
  • かぼちゃ
  • ピーマン
  • なす
  • 天ぷら粉
  • サラダ油
  • 抹茶塩
    • 抹茶

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは縦に割り、さらに薄切りにします。にんじんはピーラーを使い3㎝長さにします。いんげんは斜め切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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