ゴロゴロ高野豆腐入り五目煮豆 ゴロゴロ高野豆腐入り五目煮豆

ゴロゴロ高野豆腐入り五目煮豆

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ゴロゴロ高野豆腐入り五目煮豆

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

豆腐の栄養分が凝縮されている高野豆腐。血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きのある成分を含む、消化の良い食品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
10.1 g
脂質
7.5 g
炭水化物
10.6 g
糖質
6.7 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
297 mg
カルシウム
107 mg
マグネシウム
46 mg
リン
161 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2451 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
10.1 g
脂質
7.5 g
炭水化物
10.6 g
糖質
6.7 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
297 mg
カルシウム
107 mg
マグネシウム
46 mg
リン
161 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2451 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
  • 大豆水煮
  • れんこん
  • 人参
  • 昆布
  • サラダ油
  • 出し汁
  • 調味料
    • 砂糖
    • 濃口醤油
    • 料理酒
    • みりん風調味料
    • さやえんどう
  • 高野豆腐
  • 大豆水煮
  • れんこん
  • 人参
  • 昆布
  • サラダ油
  • 出し汁
  • 調味料
    • 砂糖
    • 濃口醤油
    • 料理酒
    • みりん風調味料
    • さやえんどう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんと人参、昆布を1㎝角に切り、れんこんは水に浸す。

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このレシピに使われている食材について


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