ランチに 海老ニラ焼きそば ランチに 海老ニラ焼きそば

ランチに 海老ニラ焼きそば

  • エネルギー 407 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g

ランチに 海老ニラ焼きそば

  • エネルギー 407 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g
**rose**さんのレシピ

麺とえび、にらだけのシンプルな材料で手軽にできる、焼きそばです。味付けも簡単なので、ランチにおすすめです。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
407 kcal
たんぱく質
20.2 g
脂質
5.9 g
炭水化物
61.6 g
コレステロール
90 mg
食塩相当量
2.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
456 mg
カルシウム
72 mg
マグネシウム
47 mg
リン
297 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
88 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
407 kcal
たんぱく質
20.2 g
脂質
5.9 g
炭水化物
61.6 g
コレステロール
90 mg
食塩相当量
2.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
456 mg
カルシウム
72 mg
マグネシウム
47 mg
リン
297 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
88 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 中華麺(蒸し)
    150 g
  • むきえび
    60 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • にら
    30 g
  • しょうが
    2 g
  • ごま油
    小さじ3/4 (3 g)
  • A酒
    大さじ1 (15 g)
  • Aオイスターソース
    小さじ1強 (6 g)
  • A中華風だしの素
    小さじ1/2強 (1.5 g)
  • 中華麺(蒸し)
    150.0 g
  • むきえび
    71 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.1 g
  • にら
    1/3束 (32 g)
  • しょうが
    1/6片 (2.5 g)
  • ごま油
    3.0 g
  • A酒
    15.0 g
  • Aオイスターソース
    6.0 g
  • A中華風だしの素
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    えびは殻をむき、背ワタを取って塩水で軽く洗い、水けを取ります。にらは3cmの長さ、しょうがはせん切りにします。
  • 2
    中華麺は電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。※加熱時間は1人分の目安です。
  • 3
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて炒めます。香りが出てきたらえびを加え、塩とこしょうで調味します。
  • 4
    えびの色が変わったら、中華麺とAを入れて、炒め合わせたら出来上がりです。