磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすまし 磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすまし

磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすまし

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすまし

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以上+下準備

あおさは乾燥のまま汁に入れるだけ!!手軽に水溶性食物繊維を摂ることができます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
33 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.2 g
炭水化物
3.4 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
202 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
35 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1508 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
33 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.2 g
炭水化物
3.4 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
202 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
35 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1508 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • あおさ
  • 絹ごし豆腐
  • 乾しいたけ
  • 出し汁
  • 調味料
    • 薄口醤油
    • 料理酒
    • ★かいわれ大根
  • あおさ
  • 絹ごし豆腐
  • 乾しいたけ
  • 出し汁
  • 調味料
    • 薄口醤油
    • 料理酒
    • ★かいわれ大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
乾しいたけをさっと洗い、浸るくらいの水で1時間ほど漬け、千切りにする。

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