ツナと大葉のガーリックパスタ
- エネルギー 302 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
ツナと大葉のガーリックパスタ
- エネルギー 302 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
30分以内
定番のツナ缶を使い、にんにくや洋風スープの素でコクのあるスパゲッティに仕上がりました。青じそでさっぱりといただけます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
302
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
12.3
g
脂質
4.5
g
炭水化物
54.9
g
糖質
50.5
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
248
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
49
mg
リン
135
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.74
g
一価不飽和脂肪酸
2.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.87
g
エネルギー
302
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
12.3
g
脂質
4.5
g
炭水化物
54.9
g
糖質
50.5
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
248
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
49
mg
リン
135
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.74
g
一価不飽和脂肪酸
2.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.87
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ70 g
-
ツナ缶（水煮）15 g
-
玉ねぎ20 g
-
青じそ
2 g -
にんにく2.5 g
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
A酒小さじ1弱 (4 g)
-
A洋風スープの素小さじ1/2 (1.5 g)
-
Aスパゲッティのゆで汁大さじ1 (15 g)
-
Aしょうゆ小さじ3/4 (4.5 g)
-
スパゲッティ70.0 g
-
ツナ缶（水煮）15.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
青じそ
4枚 (2.0 g)
-
にんにく1/2片 (2.7 g)
-
オリーブ油3.0 g
-
A酒4.0 g
-
A洋風スープの素1.5 g
-
Aスパゲッティのゆで汁15.0 g
-
Aしょうゆ4.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんにくと玉ねぎは薄切りに、青じそはせん切りにします。ツナは汁けを軽くきります。
2
スパゲッティはたっぷりの湯で、表記よりも１分短くゆでます。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めます。
4
にんにくが軽く色づいたら、玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。
5
ツナとAを加えてひと煮立ちさせたら、２のスパゲッティを加え、ソースをからめながら煮詰めます。
6
火を止め、青じそを入れてざっと混ぜます。
7
器に盛って、出来上がりです。
