このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
14.7
g
脂質
5.2
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
319
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
27
mg
リン
165
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.82
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
14.7
g
脂質
5.2
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
319
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
27
mg
リン
165
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.82
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ヒレ肉
-
Aプレーンヨーグルト
-
A酢
-
A塩
-
もやし
-
Bネギ
-
B生姜（みじん切り）
-
B胡麻油
-
B酢
-
B塩
-
黒ごま
-
豚ヒレ肉
-
Aプレーンヨーグルト
-
A酢
-
A塩
-
もやし
-
Bネギ
-
B生姜（みじん切り）
-
B胡麻油
-
B酢
-
B塩
-
黒ごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豚ヒレ肉を約５㎜厚さにスライスし、沸騰しない程度のお湯でサッと茹で、脂とアクを落とす。
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