ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し

ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
さとみわさんのレシピ
30分以内

レンジで作る、お手軽ヘルシーレシピ。ヨーグルトと酢がヒレ肉を軟らかく仕上げます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
111 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
5.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
319 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
27 mg
リン
165 mg
0.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.82 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
111 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
5.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
319 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
27 mg
リン
165 mg
0.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.82 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ヒレ肉
  • Aプレーンヨーグルト
  • A酢
  • A塩
  • もやし
  • Bネギ
  • B生姜(みじん切り)
  • B胡麻油
  • B酢
  • B塩
  • 黒ごま
  • 豚ヒレ肉
  • Aプレーンヨーグルト
  • A酢
  • A塩
  • もやし
  • Bネギ
  • B生姜(みじん切り)
  • B胡麻油
  • B酢
  • B塩
  • 黒ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚ヒレ肉を約5㎜厚さにスライスし、沸騰しない程度のお湯でサッと茹で、脂とアクを落とす。

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このレシピに使われている食材について


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