つけ麺 ねぎ豚そば つけ麺 ねぎ豚そば

つけ麺 ねぎ豚そば

  • エネルギー 345 kcal
  • 食塩相当量 2.4 g

つけ麺 ねぎ豚そば

  • エネルギー 345 kcal
  • 食塩相当量 2.4 g
ラムちさんのレシピ
30分以内

しいたけや豚肉のうまみでコクのある甘辛いつゆで、つけそばを。食欲がそそられる味わいです。

このレシピのエピソード

豚肉には、エネルギーの代謝を促すビタミンB1が含まれます。さらに、にんにくの香り成分にはビタミンB1の吸収を良くする働きがあるため、豚肉とにんにくは相性がいい組み合わせです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
345 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
7.2 g
炭水化物
54.9 g
糖質
48.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
302 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
71 mg
リン
249 mg
2.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
345 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
7.2 g
炭水化物
54.9 g
糖質
48.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
302 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
71 mg
リン
249 mg
2.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そば(ゆで)
  • 豚もも薄切り肉
  • しいたけ
  • 小ねぎ
  • ごま油
  • しょうが(すりおろし)
  • にんにく(みじん切り)
  • 赤とうがらし(輪切り)
  • 白ごま
  • 七味とうがらし
  • 刻み海苔
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • みりん
  • そば(ゆで)
  • 豚もも薄切り肉
  • しいたけ
  • 小ねぎ
  • ごま油
  • しょうが(すりおろし)
  • にんにく(みじん切り)
  • 赤とうがらし(輪切り)
  • 白ごま
  • 七味とうがらし
  • 刻み海苔
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • みりん

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しいたけは薄切り、小ねぎは小口切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール