玉ねぎとしめじの和風パスタ
- エネルギー 314 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
玉ねぎとしめじの和風パスタ
- エネルギー 314 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
15分以内
めんつゆとバターにベーコンのうまみがあいまって、野菜がたくさんいただけます。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
314
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
7.0
g
炭水化物
53.8
g
糖質
48.4
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
419
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
52
mg
リン
197
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
3.13
g
一価不飽和脂肪酸
1.84
g
多価不飽和脂肪酸
0.91
g
エネルギー
314
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
7.0
g
炭水化物
53.8
g
糖質
48.4
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
419
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
52
mg
リン
197
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
3.13
g
一価不飽和脂肪酸
1.84
g
多価不飽和脂肪酸
0.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
ショルダーベーコン20 g
-
玉ねぎ50 g
-
しめじ30 g
-
ピーマン15 g
-
塩0.1 g
-
こしょう少々
-
ゆで汁大さじ1 (15 g)
-
めんつゆ（三倍濃縮）大さじ2/3強 (15 g)
-
無塩バター小さじ1 (4 g)
-
青じそ（せん切り）0.5 g
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
ショルダーベーコン20.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
しめじ1/3パック (33 g)
-
ピーマン2/3個 (18 g)
-
塩0.1 g
-
こしょう0.1 g
-
ゆで汁15.0 g
-
めんつゆ（三倍濃縮）15.0 g
-
無塩バター4.0 g
-
青じそ（せん切り）1枚 (0.5 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しめじは手でほぐします。玉ねぎは薄切りに、ピーマンとベーコンは細切りにします。
2
スパゲッティは表示時間より１分短くゆでます。
ゆで上がって湯をきる前に、分量のゆで汁を取り分けておきます。
3
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、１を炒めます。全体がしんなりとしたら塩とこしょうを加え、さっと炒め合わせます。
4
火を止め、スパゲッティとゆで汁、めんつゆを加えてさっと混ぜます。
5
バターを加えて弱火でにし、全体を炒め合わせて器に盛ります。青じそをのせてできあがりです。
