ノンオイル フレッシュサラダ

ノンオイル フレッシュサラダ
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

フレッシュな果物と野菜で作るお手軽サラダ。彩りもよく、食卓を華やかにしてくれますね。

栄養価(1人分)

カルシウム
22mg
マグネシウム
14mg
リン
36mg
0.4mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
38µg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.10mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.10mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
51µg
ビタミンC
31mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

レタス
30 g
1枚 (31 g)
トマト
60 g
1/3個 (62 g)
オレンジ
50 g
1/2個 (83 g)
レーズン
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
A砂糖
小さじ1/6 (0.5 g)
0.5 g
A塩
0.2 g
0.2 g
A酢
小さじ1/2 (2.5 g)
2.5 g
A白こしょう
少々
0.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、5分ほど冷水につけてしゃきっとさせたら、水けを除きます。。

2
27086

トマトは一口大に切り、オレンジは皮と薄皮を除き、食べやすい大きさに切ります。

3
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ボウルにレタス、2、Aを入れ、よく混ぜて出来上がりです。

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