鮭ときのこで秋のホイル焼き 鮭ときのこで秋のホイル焼き

鮭ときのこで秋のホイル焼き

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

鮭ときのこで秋のホイル焼き

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
マユガリータさんのレシピ

手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
6.8 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
513 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
252 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
26.0 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
6.8 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
513 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
252 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
26.0 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 塩こしょう
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • エリンギ
  • 白ワイン
  • バター
  • しょうゆ
  • 塩こしょう
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • エリンギ
  • 白ワイン
  • バター
  • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しめじ、エリンギは小房にわけ一口大に切る。玉ねぎは千切りにし、鮭には塩こしょうを軽く振る。

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このレシピに使われている食材について


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