ささみのバジル粒マスタードピカタ ささみのバジル粒マスタードピカタ

ささみのバジル粒マスタードピカタ

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ささみのバジル粒マスタードピカタ

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
naonaosさんのレシピ
30分以内

ささ身で作るボリューム感のある一品。ニンニクとマスタードの風味が食欲をそそります。良質なたんぱく質が豊富です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.5 g
脂質
7.7 g
炭水化物
3.0 g
糖質
2.8 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
253 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
26 mg
リン
167 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.5 g
脂質
7.7 g
炭水化物
3.0 g
糖質
2.8 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
253 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
26 mg
リン
167 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ささみ
  • A白ワイン
  • A塩・こしょう
  • Bマヨネーズ
  • Bにんにく(すりおろし)
  • B辛子(チューブ)
  • C溶き卵
  • C粒マスタード
  • Cバジル(粉末)
  • Cにんにく(すりおろし)
  • D薄力粉
  • D片栗粉
  • オリーブオイル
  • かいわれ大根
  • ささみ
  • A白ワイン
  • A塩・こしょう
  • Bマヨネーズ
  • Bにんにく(すりおろし)
  • B辛子(チューブ)
  • C溶き卵
  • C粒マスタード
  • Cバジル(粉末)
  • Cにんにく(すりおろし)
  • D薄力粉
  • D片栗粉
  • オリーブオイル
  • かいわれ大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ささみは筋を取り、包丁で切り込みを入れて広げ、Aをもみこんでおきます。

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このレシピに使われている食材について


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