レンジで作る 簡単照り焼きチキン
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
レンジで作る 簡単照り焼きチキン
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
電子レンジで作るため、油を使わずヘルシーに仕上がります。さらに鶏肉の皮を除いて、脂質を約70％カット。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.1
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
281
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.11
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.1
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
281
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.11
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも肉（皮なし）80 g
-
たれ
-
Aしょうゆ小さじ1 (6 g)
-
A酒小さじ1 (5 g)
-
A砂糖小さじ2/3 (2 g)
-
Aみりん小さじ1/2 (3 g)
-
Aしょうが（すりおろし）1 g
-
-
鶏もも肉（皮なし）80.0 g
-
たれ
-
Aしょうゆ6.0 g
-
A酒5.0 g
-
A砂糖2.0 g
-
Aみりん3.0 g
-
Aしょうが（すりおろし）1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏もも肉は、フォーク等で両面に穴をあけ、味がしみやすくします。
2
耐熱容器にAを入れ、砂糖を溶かすように混ぜ合わせ、鶏肉を漬けます。ラップをかぶせ、５〜10分置きます。
3
２を電子レンジ（600W）で３分程加熱します。※加熱時間は３人分の目安です。
4
電子レンジから取り出して鶏肉の上下を返し、ラップをせずに、さらに３分程加熱します。
5
鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
6
耐熱容器に残っているたれを、ラップをせずに電子レンジで１～２分加熱し、煮詰めてとろみをつけます。
7
鶏肉にたれをかけて出来上がりです。
