電子レンジで作る納豆炒飯
- エネルギー 338 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
電子レンジで作る納豆炒飯
- エネルギー 338 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
油を使わず電子レンジで作る簡単炒飯です。卵と納豆でたんぱく質がとれます。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
338
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
16.7
g
脂質
10.1
g
炭水化物
49.0
g
糖質
42.5
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
403
mg
カルシウム
81
mg
マグネシウム
59
mg
リン
228
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
360
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.36
g
一価不飽和脂肪酸
3.34
g
多価不飽和脂肪酸
3.35
g
エネルギー
338
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
16.7
g
脂質
10.1
g
炭水化物
49.0
g
糖質
42.5
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
403
mg
カルシウム
81
mg
マグネシウム
59
mg
リン
228
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
360
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.36
g
一価不飽和脂肪酸
3.34
g
多価不飽和脂肪酸
3.35
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦２割）120 g
-
卵（Mサイズ）50 g
-
納豆40 g
-
納豆のたれ5 g
-
小ねぎ（小口切り）5 g
-
練りがらし0.5 g
-
塩0.2 g
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こしょう少々
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
かつお節0.5 g
-
麦ご飯（押麦２割）120.0 g
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卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
納豆1パック (40.0 g)
-
納豆のたれ1袋 (5.0 g)
-
小ねぎ（小口切り）5.6 g
-
練りがらし0.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.0 g
-
白ごま1.0 g
-
かつお節0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱の器に卵を溶きます。納豆と納豆のたれ、からし、小ねぎを加えてよく混ぜます。
小ねぎはトッピング用に少し残しておきます。
2
ご飯と塩、こしょうを加え、切るようにまぜます。蓋をせずに、電子レンジ（600ｗ）で１分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
一度取り出して、全体をさっくりと混ぜます。蓋をせずに、電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱します。
加熱時間は1人分の目安です。
4
全体を切るように混ぜたら、ごまとかつお節、小ねぎを散らして出来上がりです。
