ごま香る れんこんサラダ ごま香る れんこんサラダ

ごま香る れんこんサラダ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ごま香る れんこんサラダ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
まみめろんさんのレシピ

しゃきしゃき食感がおいしい一品。れんこんや長いもに含まれる水溶性食物繊維は、腸内環境改善や血糖値の上昇を緩やかにします。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
たんぱく質
2.4 g
脂質
3.3 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.6 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
263 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
17 mg
リン
61 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
145 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
69 kcal
たんぱく質
2.4 g
脂質
3.3 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.6 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
263 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
17 mg
リン
61 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
145 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • れんこん
  • にんじん
  • 長いも
  • きゅうり
  • ハム
  • 白ごま
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう
  • れんこん
  • にんじん
  • 長いも
  • きゅうり
  • ハム
  • 白ごま
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんを3mm幅に薄くスライスして、酢水でアク抜きします。

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このレシピに使われている食材について