簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー 簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー

簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
hirokohさんのレシピ
30分以内

ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
9.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
400 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
28 mg
リン
219 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
63 µg
ビタミンD
7.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
3.8 mg
エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.1 g
脂質
9.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
400 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
28 mg
リン
219 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
63 µg
ビタミンD
7.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
3.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かじきまぐろ
  • 粗びき黒こしょう
  • 薄力粉
  • オリーブ油
  • バター
  • しょうゆ
  • ししとうがらし
  • かじきまぐろ
  • 粗びき黒こしょう
  • 薄力粉
  • オリーブ油
  • バター
  • しょうゆ
  • ししとうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かじきまぐろは塩こしょうをして、5分ほど置く。 表面に水分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取りる。

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