このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
4.6
g
炭水化物
2.5
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
199
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
14
mg
リン
109
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
140
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
4.6
g
炭水化物
2.5
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
199
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
14
mg
リン
109
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
140
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
砂肝
-
にんにく（みじん切り）
-
しょうが（みじん切り）
-
クミンシード
-
オリーブ油
-
とうがらし
-
A カレー粉
-
A オイスターソース
-
A しょうゆ
-
A 塩、こしょう
-
A 黒こしょう
-
ガラムマサラ
-
砂肝
-
にんにく（みじん切り）
-
しょうが（みじん切り）
-
クミンシード
-
オリーブ油
-
とうがらし
-
A カレー粉
-
A オイスターソース
-
A しょうゆ
-
A 塩、こしょう
-
A 黒こしょう
-
ガラムマサラ
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
砂肝は中心の白い部分、銀皮を包丁で削ぎ切ります。硬いのが気にならない場合はそのままで大丈夫です。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
