アボカドのっけトースト

アボカドのっけトースト

管理栄養士のおすすめコメント

ビタミンEなど豊富なアボカドは栄養の宝庫!パンにバターを塗るところを、アボガドに代えるだけで食物繊維も摂れ、ヘルシーに!

栄養価(1人分)

カルシウム
28mg
マグネシウム
23mg
リン
75mg
0.6mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
1.0mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
41µg
ビタミンC
6mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

食パン
60 g
1枚 (60 g)
アボカド
20 g
1/8個 (29 g)
玉ねぎ(みじん切り)
30 g
1/6個 (32 g)
Aハーブ入りソルト
0.3 g
0.3 g
Aオリーブ油
0.4 g
0.4 g
A粒マスタード
小さじ1/4 (1 g)
1.0 g
Aレモン汁
小さじ1/6弱 (0.8 g)
0.8 g
A黒こしょう
少々
0.1 g
Aしょうゆ
小さじ1/6弱 (0.8 g)
0.8 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

アボカドと玉ねぎ、Aの調味料をボウルに全て入れ、アボカドを潰しながら混ぜ合わせます。

2

食パンをトースターでこんがりと焼き、1を広げたら出来上がりです。

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