長崎ちゃんぽん(えんげ食・介護食) 長崎ちゃんぽん(えんげ食・介護食)

長崎ちゃんぽん(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 251 kcal
  • 食塩相当量 2.3 g

長崎ちゃんぽん(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 251 kcal
  • 食塩相当量 2.3 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]

長崎県の名物「長崎ちゃんぽん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
251 kcal
食塩相当量
2.3 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
4.5 g
炭水化物
43.6 g
糖質
39.2 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
265 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
20 mg
リン
81 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
99 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
251 kcal
食塩相当量
2.3 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
4.5 g
炭水化物
43.6 g
糖質
39.2 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
265 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
20 mg
リン
81 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
99 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ちゃんぽん麺、お湯、ゲル化材を計量します。★温かいちゃんぽん麺を使用。※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用。

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このレシピに使われている食材について


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