厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め 厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め

厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め

  • エネルギー 212 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め

  • エネルギー 212 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
pegupepepeさんのレシピ
30分以内

甘辛い味付けでご飯がすすむ一品。最後に加えるかつお節で旨味が増します。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
212 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.4 g
脂質
14.4 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
212 mg
カルシウム
266 mg
マグネシウム
65 mg
リン
179 mg
3.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
31 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
212 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.4 g
脂質
14.4 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
212 mg
カルシウム
266 mg
マグネシウム
65 mg
リン
179 mg
3.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
31 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ(あれば絹厚揚げ)
  • 片栗粉
  • 板こんにゃく
  • ししとうがらし
  • サラダ油
  • ごま油
  • かつお節
    • しょうゆ
    • 三温糖
    • みりん
    • 赤とうがらし(輪切り)
    • しょうが
  • 厚揚げ(あれば絹厚揚げ)
  • 片栗粉
  • 板こんにゃく
  • ししとうがらし
  • サラダ油
  • ごま油
  • かつお節
    • しょうゆ
    • 三温糖
    • みりん
    • 赤とうがらし(輪切り)
    • しょうが

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
※絹厚揚げを使うことで冷めても柔らかくおいしく食べられます。

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