昔ながらのスパゲッティナポリタン
- エネルギー 386 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
昔ながらのスパゲッティナポリタン
- エネルギー 386 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
30分以内
昔ながらの味を再現したナポリタン。畜肉ソーセージではなく、魚肉ソーセージを使うことで、低カロリー・低脂質に仕上がります。
-
脂質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
386
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
73.4
g
糖質
67.3
g
食物繊維
6.1
g
カリウム
377
mg
カルシウム
50
mg
マグネシウム
57
mg
リン
176
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
386
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
73.4
g
糖質
67.3
g
食物繊維
6.1
g
カリウム
377
mg
カルシウム
50
mg
マグネシウム
57
mg
リン
176
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲティ（乾）80 g
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魚肉ソーセージ20 g
-
玉ねぎ40 g
-
青ピーマン
15 g -
マッシュルーム缶10 g
-
にんにく
1 g
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
調味料
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
ケチャップ大さじ1と1/3強 (25 g)
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ウスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
-
スパゲティ（乾）80.0 g
-
魚肉ソーセージ20.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
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青ピーマン
2/3個 (18 g)
-
マッシュルーム缶10.0 g
-
にんにく
1/4片 (1.1 g)
-
オリーブ油3.0 g
-
調味料
-
塩0.3 g
-
こしょう0.0 g
-
ケチャップ25.0 g
-
ウスターソース3.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
魚肉ソーセージは縦半分に切り、さらに斜めスライスにする。玉ねぎ、青ピーマンは千切りにする。
2
マッシュルーム缶は缶から出し、水気をとる。にんにくは薄くスライスする。
3
スパゲティ（乾）はたっぷりのお湯で茹でる。（茹で時間は商品を確認）
4
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱し、香りがたったら１（魚肉ソーセージ・玉ねぎ・青ピーマン）を入れて炒める。
5
４にマッシュルーム缶と茹であがったスパゲティ（乾）と調味料を入れ、全体に絡める。
