Name: バターえびカレー
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: むきえび: 60 g; かぼちゃ: 40 g; 玉ねぎ: 40 g; しょうが（すりおろし）: 1.5 g; にんにく（すりおろし）: 1.5 g; サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); バター: 大さじ1/2 (6 g); 乾燥パセリ（お好みで）: 少々; A: 少々; トマト水煮（カット）: 100 g; プレーンヨーグルト: 大さじ2 (30 g); 水: 大さじ2 (30 g); B: 少々; カレー粉: 大さじ1/2 (3 g); ガラムマサラ: 小さじ1/4 (0.5 g); シナモン（香り付けにあれば）: 小さじ1/4 (0.5 g); パプリカパウダー: 小さじ1/4 (0.5 g); 調味料: 少々; 塩: 小さじ1/6弱 (0.8 g); こしょう: 少々; 仕上げ: 少々

バターえびカレー

エネルギー 206 kcal
食塩相当量 1.2 g

バターえびカレー

エネルギー 206 kcal
食塩相当量 1.2 g

Firstsnowsさんのレシピ

30分以内

えびのうま味とかぼちゃの甘味でコクのあるカレーです。市販のルウを使うより、脂質をカットできてヘルシーに仕上がります。

脂質カット
塩分カット
カロリーカット
食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

8.9 g

炭水化物

20.8 g

糖質

16.3 g

食物繊維

4.5 g

水溶性食物繊維

1.3 g

不溶性食物繊維

3.2 g

カリウム

755 mg

カルシウム

126 mg

マグネシウム

61 mg

リン

236 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ヨウ素

12 µg

コレステロール

113 mg

ビタミンB1

0.15 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ビタミンC

32 mg

ビタミンB6

0.39 mg

ビタミンB12

0.8 µg

葉酸

74 µg

ビタミンA

174 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

28 µg

ビタミンE

4.3 mg

飽和脂肪酸

3.95 g

一価不飽和脂肪酸

2.39 g

多価不飽和脂肪酸

1.27 g