牛肉のロッシーニ風 牛肉のロッシーニ風

牛肉のロッシーニ風

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

牛肉のロッシーニ風

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
1時間以内

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  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.2 g
脂質
15.7 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.4 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
472 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
30 mg
リン
178 mg
2.3 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
134 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.35 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
2.7 µg
葉酸
109 µg
ビタミンA
378 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
69 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.2 g
脂質
15.7 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.4 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
472 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
30 mg
リン
178 mg
2.3 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
134 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.35 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
2.7 µg
葉酸
109 µg
ビタミンA
378 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
69 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • フォアグラ
  • 塩こしょう
  • 小麦粉
  • 牛フィレ
  • 塩こしょう
  • バター
  • ●バルサミコ酢
  • ●醤油
  • ●はちみつ
  • ローズペッパー
  • クレソン
  • グリル野菜
    • ブロッコリー
    • ペコロス
    • ミックスハーブ
    • 胡椒
  • グラッセ
    • 人参(シャトー切り)
    • 砂糖
    • バター
    • オールスパイス
  • フォアグラ
  • 塩こしょう
  • 小麦粉
  • 牛フィレ
  • 塩こしょう
  • バター
  • ●バルサミコ酢
  • ●醤油
  • ●はちみつ
  • ローズペッパー
  • クレソン
  • グリル野菜
    • ブロッコリー
    • ペコロス
    • ミックスハーブ
    • 胡椒
  • グラッセ
    • 人参(シャトー切り)
    • 砂糖
    • バター
    • オールスパイス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
一口大にカットしたフォアグラに塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

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このレシピに使われている食材について


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