ピリ辛チャプチェ ピリ辛チャプチェ

ピリ辛チャプチェ

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

ピリ辛チャプチェ

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
オマールえび子さんのレシピ
30分以内

ピリ辛で食欲が湧くレシピです。ひと皿で野菜がたっぷり摂れ、にんじんやピーマンなど色とりどりの食材で食欲を誘います。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
119 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
5.3 g
炭水化物
12.9 g
糖質
11.4 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
245 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
20 mg
リン
77 mg
0.6 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
119 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
5.3 g
炭水化物
12.9 g
糖質
11.4 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
245 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
20 mg
リン
77 mg
0.6 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 緑豆春雨
  • 豚肉薄切り
  • ピーマン
  • にんじん
  • たけのこ
  • ごま油
  • こしょう
  • 白ごま
  • 〈合わせ調味料〉
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • ごま油
    • コチュジャン
    • にんにく(すりおろし)
    • 白すりごま
    • 中華だし
  • 緑豆春雨
  • 豚肉薄切り
  • ピーマン
  • にんじん
  • たけのこ
  • ごま油
  • こしょう
  • 白ごま
  • 〈合わせ調味料〉
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • ごま油
    • コチュジャン
    • にんにく(すりおろし)
    • 白すりごま
    • 中華だし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肉は細切りに、ピーマン、にんじん、たけのこはせん切りにします。〈合わせ調味料〉は混ぜ合わせます。

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このレシピに使われている食材について


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