鰆のバルサミコ照り焼き 鰆のバルサミコ照り焼き

鰆のバルサミコ照り焼き

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

鰆のバルサミコ照り焼き

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Aya_pecoさんのレシピ

バルサミコ酢を使った洋風の照り焼き。冬のサワラは「寒サワラ」と呼ばれ、脂がのっています。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
157 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
10.0 g
炭水化物
1.3 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
408 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
30 mg
リン
184 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
157 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
10.0 g
炭水化物
1.3 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
408 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
30 mg
リン
184 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さわら(切り身)
  • こしょう
  • サラダ油
  • A バルサミコ酢
  • A しょうゆ
  • A はちみつ
  • 白ごま
  • さわら(切り身)
  • こしょう
  • サラダ油
  • A バルサミコ酢
  • A しょうゆ
  • A はちみつ
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さわらは水けを除き、塩、こしょうを振り下味をつけます。

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このレシピに使われている食材について


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