このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
5.2
g
炭水化物
6.8
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
220
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
18
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
23
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
5.2
g
炭水化物
6.8
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
220
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
18
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
23
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
なす
-
豚ひき肉
-
しょうが（みじん切り）
-
A和風だしの素
-
A砂糖
-
Aしょうゆ
-
A水
-
水溶き片栗粉
-
なす
-
豚ひき肉
-
しょうが（みじん切り）
-
A和風だしの素
-
A砂糖
-
Aしょうゆ
-
A水
-
水溶き片栗粉
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なすは一口大の乱切りにし、水に５分ほどさらして水けをきります。
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