トマト缶で簡単こく旨スープ トマト缶で簡単こく旨スープ

トマト缶で簡単こく旨スープ

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

トマト缶で簡単こく旨スープ

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
空色日記さんのレシピ

まろやかなトマトミルクスープ。具沢山で食物繊維も摂れ、一皿で栄養満点!牛乳と大豆の組み合わせでカルシウムの吸収もUP
  • カルシウムアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
171 kcal
たんぱく質
11.0 g
脂質
6.8 g
炭水化物
18.3 g
コレステロール
13 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
672 mg
カルシウム
209 mg
マグネシウム
59 mg
リン
212 mg
1.2 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
179 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
61 µg
ビタミンC
26 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
171 kcal
たんぱく質
11.0 g
脂質
6.8 g
炭水化物
18.3 g
コレステロール
13 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
672 mg
カルシウム
209 mg
マグネシウム
59 mg
リン
212 mg
1.2 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
179 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
61 µg
ビタミンC
26 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト水煮缶
    50 g
  • 低脂肪牛乳
    120 ml
  • 玉ねぎ
    25 g
  • ウインナー
    10 g
  • キャベツ
    40 g
  • にんじん
    20 g
  • 大豆水煮
    25 g
  • A固形コンソメ
    小さじ1/6強 (0.6 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1/6弱 (1 g)
  • 塩・こしょう
    少々
  • トッピング
    • パセリ
      少々
  • トマト水煮缶
    1/8カン (50.0 g)
  • 低脂肪牛乳
    120.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • ウインナー
    10.0 g
  • キャベツ
    1枚 (47 g)
  • にんじん
    1/6本 (22 g)
  • 大豆水煮
    25.0 g
  • A固形コンソメ
    0.6 g
  • Aはちみつ
    1.0 g
  • 塩・こしょう
    0.1 g
  • トッピング
    • パセリ
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ウインナーは斜め切りで半分に、玉ねぎはスライス、キャベツはザク切りに、人参はサイコロ状に切ります。
  • 2
    鍋ににんじんとトマト缶をあけて火にかけ、牛乳を加える。煮立ってきたら、さらに玉ねぎと大豆、ウインナーも加える。
  • 3
    再び煮立ってきたら、Aの調味料とキャベツを加える。
  • 4
    キャベツが好みの柔らかさになったら塩、こしょうで味をととのえ、パセリを散らして出来上がり。


  • このレシピに使われている食材について