ぎんなんご飯 ぎんなんご飯

ぎんなんご飯

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ぎんなんご飯

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ノブリン♡さんのレシピ
1時間以上+下準備

秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
249 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
0.8 g
炭水化物
55.4 g
糖質
54.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
166 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
23 mg
リン
78 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1000 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
249 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
0.8 g
炭水化物
55.4 g
糖質
54.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
166 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
23 mg
リン
78 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1000 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ぎんなん
  • 細切昆布(乾燥)
  • A 酒
  • A みりん
  • A 薄口しょうゆ
  • A 塩
  • A 水
  • ぎんなん
  • 細切昆布(乾燥)
  • A 酒
  • A みりん
  • A 薄口しょうゆ
  • A 塩
  • A 水

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
準備: 米は炊く30分前に洗い、水につけておきます。

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