このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
9.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
12.0
g
糖質
6.9
g
食物繊維
5.1
g
カリウム
373
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
21
mg
リン
147
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
30
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
9.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
12.0
g
糖質
6.9
g
食物繊維
5.1
g
カリウム
373
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
21
mg
リン
147
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
30
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Mサイズ）50 g
-
じゃがいも50 g
-
キャベツ30 g
-
ショルダーベーコン10 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
ケチャップ小さじ1弱 (5 g)
-
卵（Mサイズ）1個 (58.1 g)
-
じゃがいも1/3個 (56 g)
-
キャベツ2/3枚 (35 g)
-
ショルダーベーコン10.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
ケチャップ5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは５mm幅の薄切り、キャベツは５cm角に切ります。ベーコンは５cm幅に切ります。
2
じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で１分30秒ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
別の耐熱容器にキャベツ入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で１分ほど加熱します。
加熱が終わったら、水けをペーパータオルで軽く拭いてください。
4
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、溶きほぐした卵を半量入れます。じゃがいも、キャベツ、ベーコン、残りの卵の順に入れます。
のせるような形で入れていきます。
5
蓋をして様子を見ながら２分ほど蒸し焼きにします。焼き色がついたら反対側も１分ほど焼きます。
焼き色がつかない場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してくだしあ。
6
食べやすい大きさに切り分けます。器に盛り付け、ケチャップをかけます。
