かぼちゃとキノコのクリームスープ かぼちゃとキノコのクリームスープ

かぼちゃとキノコのクリームスープ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

かぼちゃとキノコのクリームスープ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
emyoさんのレシピ
30分以内

かぼちゃと玉ねぎの甘味がたっぷりの濃厚スープ。鮮やかな色が食卓に彩りを添えます。寒い日におすすめの一品。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
116 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
4.5 g
炭水化物
18.7 g
糖質
15.8 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
456 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
25 mg
リン
111 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
225 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
3.2 mg
エネルギー
116 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
4.5 g
炭水化物
18.7 g
糖質
15.8 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
456 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
25 mg
リン
111 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
225 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
3.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 南瓜
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 顆粒コンソメ
  • コショウ
  • 南瓜
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 顆粒コンソメ
  • コショウ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
南瓜の皮を剥き、2~3cmの大きさにザク切り、玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取って食べやすいよう半分に切る。

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レシピQA

牛乳を無脂肪乳にした場合のカロリーや栄養素はどうなりますか?

  • 2020年04月21日

ご質問ありがとうございます。 同量の無脂肪牛乳に変更した場合の栄養価(1人分)は「エネルギー:104kcal」「食塩相当量:1.1g」「たんぱく質:4.2g」「脂質:1.9g」「炭水化物:18.7g」となります。 普通牛乳に比べて、さっぱりとした味わいになり、冷やしても美味しく召し上がっていただけるかと思います。 参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年04月22日

このレシピに使われている食材について


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