このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.0
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
272
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
15
mg
リン
72
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.0
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
272
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
15
mg
リン
72
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
しいたけ
-
エリンギ
-
まいたけ
-
えのきだけ
-
しめじ
-
だし汁
-
A塩
-
A薄口しょうゆ
-
A濃口しょうゆ
-
Aみりん
-
A酒
-
しいたけ
-
エリンギ
-
まいたけ
-
えのきだけ
-
しめじ
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だし汁
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A塩
-
A薄口しょうゆ
-
A濃口しょうゆ
-
Aみりん
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A酒
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しいたけとエリンギは薄切りに、しめじとまいたけは小房に分けます。えのきだけは、半分の長さに切ってほぐします。
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