水菜と竹輪とトマトの和サラダ 水菜と竹輪とトマトの和サラダ

水菜と竹輪とトマトの和サラダ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

水菜と竹輪とトマトの和サラダ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
あぽももこさんのレシピ
15分以内

たっぷりの水菜のサラダに、海苔の風味とわさびの辛みがアクセントに。輪切りのちくわで、子どもも楽しく食べられます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.4 g
炭水化物
5.6 g
糖質
4.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
251 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
17 mg
リン
48 mg
0.9 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.4 g
炭水化物
5.6 g
糖質
4.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
251 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
17 mg
リン
48 mg
0.9 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
    30 g
  • 焼きちくわ
    10 g
  • トマト
    30 g
  • 焼き海苔
    0.5 g
  • A
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      8 g
    • しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • オリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 練りわさび
      小さじ1/6 (1 g)
  • 水菜
    1/6束 (35 g)
  • 焼きちくわ
    10.0 g
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • 焼き海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • A
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      1/8個未満 (8.5 g)
    • しょうゆ
      2.0 g
    • オリーブ油
      2.0 g
    • 練りわさび
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    水菜は4cmの長さに切り、トマトは角切りにします。焼きちくわは輪切りにします。
  • 2
    Aの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  • 3
    ボウルに1を入れ、ドレッシングをかけて混ぜ合わせます。食べる直前に海苔をちぎって加え、さっと混ぜたら完成です。

  • このレシピに使われている食材について


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