大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース 大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース

大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース

  • エネルギー 189 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース

  • エネルギー 189 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
putimikoさんのレシピ
1時間以内

大根の煮物が洋風にアレンジされたアイデアレシピ。カリウムを豊富に含む食材が使われています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
189 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
19.2 g
糖質
17.6 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
535 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
33 mg
リン
151 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
189 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
19.2 g
糖質
17.6 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
535 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
33 mg
リン
151 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • はちみつ
  • 赤ワイン
  • A しょうゆ
  • A 洋風だしの素
  • レーズン
  • 黒こしょう
  • バター
  • 米のとぎ汁(あれば)
  • ミニトマト
  • セルフィーユ
  • 大根
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • はちみつ
  • 赤ワイン
  • A しょうゆ
  • A 洋風だしの素
  • レーズン
  • 黒こしょう
  • バター
  • 米のとぎ汁(あれば)
  • ミニトマト
  • セルフィーユ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は2cm幅に切り皮を厚めにむき、十字の切り込みを入れます。鍋に米のとぎ汁、大根を加えて加熱し沸騰したら弱火にします。

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このレシピに使われている食材について


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