Name: 農家のレシピ にんじんと牛肉の酢醤油煮
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 牛もも肉（薄切り／脂身なし）: 50 g; にんじん: 100 g; サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); かつお節: 1.5 g; 【Ａ】: 少々; しょうが（すりおろす）: 3 g; しょうゆ: 小さじ1強 (7 g); 酒: 小さじ1 (5 g); みりん: 小さじ1弱 (5 g); 酢: 小さじ1 (5 g); 砂糖: 小さじ1/3 (1 g)

農家のレシピ　にんじんと牛肉の酢醤油煮

エネルギー 169 kcal
食塩相当量 1.1 g

農家のレシピ　にんじんと牛肉の酢醤油煮

エネルギー 169 kcal
食塩相当量 1.1 g

FarmersKさんのレシピ

30分以内

抗酸化作用を持つビタミンAを多く含む人参。このレシピで1日分が摂取でき、牛肉（脂質）と一緒に摂る事で吸収率がアップ◎

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

7.2 g

炭水化物

13.3 g

糖質

10.4 g

食物繊維

2.9 g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

2.1 g

カリウム

520 mg

カルシウム

29 mg

マグネシウム

27 mg

リン

148 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.7 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

36 mg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ビタミンC

5 mg

ビタミンB6

0.28 mg

ビタミンB12

0.8 µg

葉酸

30 µg

ビタミンA

631 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

9 µg

ビタミンE

1.0 mg

飽和脂肪酸

2.10 g

一価不飽和脂肪酸

3.16 g

多価不飽和脂肪酸

1.12 g