豚肉とカブの葉のオイスター炒め 豚肉とカブの葉のオイスター炒め

豚肉とカブの葉のオイスター炒め

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚肉とカブの葉のオイスター炒め

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
15分以内

冬が旬のかぶの葉と豚肉を使った炒めもの。オイスターソースのコクとうまみが加わり、ご飯がすすむ1品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
5.7 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
443 mg
カルシウム
155 mg
マグネシウム
34 mg
リン
162 mg
1.8 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
50 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
205 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
5.7 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
443 mg
カルシウム
155 mg
マグネシウム
34 mg
リン
162 mg
1.8 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
50 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
205 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • かぶの葉
  • にんにく
  • ごま油
  • 中華だしの素
  • オイスターソース
  • 豆板醤
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • かぶの葉
  • にんにく
  • ごま油
  • 中華だしの素
  • オイスターソース
  • 豆板醤

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんにくはみじん切りに、豚肉は一口大、かぶの葉は食べやすい長さに切ります。

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