ヨーグルトで簡単 本格タンドリーチキン ヨーグルトで簡単 本格タンドリーチキン

ヨーグルトで簡単 本格タンドリーチキン

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ヨーグルトで簡単 本格タンドリーチキン

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
vegefulさんのレシピ

事前にタレに漬け込み、後は焼くだけ。簡単に本格タンドリーチキンが作れます。スパイスが食欲をそそります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
たんぱく質
14.5 g
脂質
6.4 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.9 g
コレステロール
64 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
378 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
27 mg
リン
160 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
43 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
148 kcal
たんぱく質
14.5 g
脂質
6.4 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.9 g
コレステロール
64 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
378 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
27 mg
リン
160 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
43 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    70 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • オリーブ油
    小さじ1/3強 (1.5 g)
  • バター
    小さじ1/4 (1 g)
    • プレーンヨーグルト
      大さじ2/3 (10 g)
    • ケチャップ
      小さじ1 (5 g)
    • しょうが(すりおろし)
      1.5 g
    • はちみつ
      小さじ1/4弱 (1.5 g)
    • カレー粉
      小さじ1/2 (1 g)
    • にんにく(すりおろし)
      1 g
    • チリパウダー
      小さじ1/4 (0.5 g)
  • 付け合わせ
    • ミニトマト
      20 g
    • ベビーリーフ
      8 g
    • レモン
      10 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    70.0 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • オリーブ油
    1.5 g
  • バター
    1.0 g
    • プレーンヨーグルト
      10.0 g
    • ケチャップ
      5.0 g
    • しょうが(すりおろし)
      1/8片 (1.9 g)
    • はちみつ
      1.5 g
    • カレー粉
      1.0 g
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片 (1.1 g)
    • チリパウダー
      0.5 g
  • 付け合わせ
    • ミニトマト
      2個 (20 g)
    • ベビーリーフ
      8.0 g
    • レモン
      1/8個未満 (10 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1
    鶏肉は室温に戻し、身の方に数カ所切り込みを入れます。塩とこしょうで味付けます。
  • 2
    Aをポリ袋に入れて混ぜ合わせます。鶏肉を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で5時間以上おきます。
    1日漬け込むとより美味しく柔らかくなります。

  • 作り方

    • 1
      フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、鶏肉を焼きます。
    • 2
      焦げないよう注意しながら両面に焦げ目がついたら、余分な油をペーパータオルで拭き取り、残りの漬け汁とバターを加えます。
    • 3
      中火にし、煮詰まったタレを全体にからめ、器に盛り付けます。
    • 4
      ミニトマト、ベビーリーフ、くし形切りにしたレモンを添えたら出来上がりです。