バル風 鱈ポテトのローズマリー焼き バル風 鱈ポテトのローズマリー焼き

バル風 鱈ポテトのローズマリー焼き

  • エネルギー 169 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

バル風 鱈ポテトのローズマリー焼き

  • エネルギー 169 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
putimikoさんのレシピ
30分以内+下準備

淡白なタラとマスタードソースが好相性!タラは良質なたんぱく質が豊富で、低脂肪。油との調理がよく合います。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
169 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
7.5 g
炭水化物
16.7 g
糖質
10.1 g
食物繊維
6.6 g
カリウム
536 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
31 mg
リン
190 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
212 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
169 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
7.5 g
炭水化物
16.7 g
糖質
10.1 g
食物繊維
6.6 g
カリウム
536 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
31 mg
リン
190 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
212 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃが芋
  • 生鱈
  • 片栗粉
  • にんにく
  • EVオイル
  • バター
  • ローズマリー
  • コンソメ顆粒
  • 塩コショウ
  • A牛乳
  • Aマヨネーズ
  • A白味噌(※味噌)
  • A粒マスタード
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A砂糖
  • じゃが芋
  • 生鱈
  • 片栗粉
  • にんにく
  • EVオイル
  • バター
  • ローズマリー
  • コンソメ顆粒
  • 塩コショウ
  • A牛乳
  • Aマヨネーズ
  • A白味噌(※味噌)
  • A粒マスタード
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
生鱈は塩を振り15分程置く。身から出た余分な水分をふき取る。

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