クリスマスパーティに ブロッコリパスタ クリスマスパーティに ブロッコリパスタ

クリスマスパーティに ブロッコリパスタ

  • エネルギー 267 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

クリスマスパーティに ブロッコリパスタ

  • エネルギー 267 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
プリンセスバンブーさんのレシピ

ブロッコリーたっぷり!食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
267 kcal
たんぱく質
11.8 g
脂質
5.6 g
炭水化物
42.3 g
コレステロール
11 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
5.8 g
カリウム
467 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
56 mg
リン
180 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
217 µg
ビタミンC
120 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
267 kcal
たんぱく質
11.8 g
脂質
5.6 g
炭水化物
42.3 g
コレステロール
11 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
5.8 g
カリウム
467 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
56 mg
リン
180 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
217 µg
ビタミンC
120 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリ
    100 g
  • ショートパスタ
    50 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • 小さじ1/6強 (1.2 g)
  • コショウ
    少々
  • パルメザンチーズ
    大さじ1/2 (3 g)
  • ブロッコリ
    200 g
  • ショートパスタ
    50.0 g
  • バター
    4.0 g
  • 1.2 g
  • コショウ
    0.1 g
  • パルメザンチーズ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリを小房に分け、約10分間ゆでる。(簡単につぶれるくらいまで)
  • 2
    ゆで汁を切って(ゆで汁はとっておく)マッシャーでつぶす。バターと塩・コショウを加えてゆで汁で固さを調整する。
  • 3
    残りのゆで汁に熱湯を加えてパスタをゆでる。ゆで上がったらソースをよく絡める。
  • 4
    最後に、パルメザンチーズをおろしかける。


  • このレシピに使われている食材について