グレープフルーツドレッシングのサラダ
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
グレープフルーツドレッシングのサラダ
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
グレープフルーツたっぷりのドレッシングで爽やか。生ハムの塩味で美味しく頂けます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
4.6
g
炭水化物
8.1
g
糖質
6.8
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
376
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
17
mg
リン
58
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
28
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
92
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
82
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.26
g
一価不飽和脂肪酸
2.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.49
g
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
4.6
g
炭水化物
8.1
g
糖質
6.8
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
376
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
17
mg
リン
58
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
28
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
92
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
82
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.26
g
一価不飽和脂肪酸
2.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.49
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ドレッシング
-
グレープフルーツ60 g
-
A オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A 酢小さじ1弱 (4 g)
-
A 砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
A こしょう少々
-
-
具材
-
サニーレタス
30 g -
わさび菜
20 g
-
生ハム15 g
-
-
ドレッシング
-
グレープフルーツ1/4個 (86 g)
-
A オリーブ油2.0 g
-
A 酢4.0 g
-
A 砂糖0.5 g
-
A こしょう0.1 g
-
-
具材
-
サニーレタス
1.5枚 (32 g)
-
わさび菜
3/4枚 (21 g)
-
生ハム15.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グレープフルーツは一房ずつ薄皮をむき、果汁と果肉をボウル入れ、Aを加えます。
2
野菜は冷水であらって、ペーパータオルで水分を拭き取ります。
3
一口サイズにちぎった野菜と生ハムを①のボウルに入れ、全体を混ぜ冷蔵庫で少し冷やして出来上がりです。
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