ヨーグルトが決め手のキーマカレー ヨーグルトが決め手のキーマカレー

ヨーグルトが決め手のキーマカレー

  • エネルギー 515 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

ヨーグルトが決め手のキーマカレー

  • エネルギー 515 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
★おぺこ★さんのレシピ
30分以内

カレー粉とヨーグルトがベストマッチ!いつものカレーライスに、酸味とコクがプラスされ、本格的な味わいに。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
515 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
20.8 g
炭水化物
67.0 g
糖質
60.9 g
食物繊維
6.1 g
カリウム
563 mg
カルシウム
100 mg
マグネシウム
40 mg
リン
217 mg
2.1 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
225 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
137 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
515 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
20.8 g
炭水化物
67.0 g
糖質
60.9 g
食物繊維
6.1 g
カリウム
563 mg
カルシウム
100 mg
マグネシウム
40 mg
リン
217 mg
2.1 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
225 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
137 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • ヨーグルト
  • なす
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • バター
  • カレー粉
  • ウスターソース
  • はちみつ
  • 砂糖
  • 中華風だしの素
  • クミンシード
  • 油(目玉焼き用)
  • 麦ご飯(押し麦3割)
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • ヨーグルト
  • なす
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • バター
  • カレー粉
  • ウスターソース
  • はちみつ
  • 砂糖
  • 中華風だしの素
  • クミンシード
  • 油(目玉焼き用)
  • 麦ご飯(押し麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにし、トマト、なすは1〜2cmの角切りにしなすは水にさらしておきます。

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このレシピに使われている食材について


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