おせち 甘さ控えめ田作り おせち 甘さ控えめ田作り

おせち 甘さ控えめ田作り

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

おせち 甘さ控えめ田作り

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
♡Kiki♡さんのレシピ
15分以内

豊作の縁起物として、食べられる田作り。カルシウムの吸収を高めるビタミンDや貧血予防に効果的なビタミンB12が豊富です。
  • 鉄分アップ
  • カルシウムアップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
11.0 g
炭水化物
4.9 g
糖質
3.7 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
175 mg
カルシウム
173 mg
マグネシウム
42 mg
リン
153 mg
1.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
1.68 g
多価不飽和脂肪酸
7.71 g
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
11.0 g
炭水化物
4.9 g
糖質
3.7 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
175 mg
カルシウム
173 mg
マグネシウム
42 mg
リン
153 mg
1.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
39 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
1.68 g
多価不飽和脂肪酸
7.71 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごまめ
    7 g
  • くるみ
    大さじ1 (15 g)
  • Aみりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • A酒
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • A砂糖
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • A白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • ごまめ
    7.0 g
  • くるみ
    15.0 g
  • Aみりん
    3.0 g
  • A酒
    2.5 g
  • Aしょうゆ
    2.0 g
  • A砂糖
    1.5 g
  • A白ごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    フライパンを弱火で熱し、ごまめとくるみを乾煎りし、一度取り出します。
    ごまめがポキっと折れるくらいまで煎ってください。
  • 2
    1のフライパンをペーパータオルで拭き、Aを入れ弱火で加熱します。ふつふつとしたら1を加え、絡めます。
  • 3
    バットにクッキングシートを敷き、2を広げます。粗熱が取れたら出来上がりです。

  • アプリをインストール