すぐできる 簡単 ほうれん草の白和え
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
すぐできる 簡単 ほうれん草の白和え
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
電子レンジで簡単にできる、本格的な白あえです。彩りもよく、お弁当の具材にもおすすめです。
-
塩分カット
-
-
-
お気に入りから
削除しました
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます
レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
72
kcal
たんぱく質
5.1
g
脂質
3.9
g
炭水化物
5.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
343
mg
カルシウム
94
mg
マグネシウム
97
mg
リン
104
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ビタミンA
143
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
70
µg
ビタミンC
9
mg
ビタミンD
0.1
µg
エネルギー
72
kcal
たんぱく質
5.1
g
脂質
3.9
g
炭水化物
5.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
343
mg
カルシウム
94
mg
マグネシウム
97
mg
リン
104
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ビタミンA
143
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
70
µg
ビタミンC
9
mg
ビタミンD
0.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
木綿豆腐50 g
-
ほうれん草25 g
-
しめじ15 g
-
にんじん
8 g -
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A薄口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
A白すりごま小さじ1強 (3 g)
-
木綿豆腐1/6丁 (50.0 g)
-
ほうれん草1/8束 (28 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
にんじん
1/8本未満 (8.9 g)
-
A砂糖1.5 g
-
A薄口しょうゆ3.0 g
-
A白すりごま3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐はペーパータオルで包み、水きりします。
2
ほうれん草は熱湯でゆで水にさらします。３cmの長さに切り、水けをしっかりと絞ります。
3
にんじんは拍子切り、しめじは石づきを除き、食べやすい大きさに手でほぐします。
4
３を耐熱ボウルに入れふんわりとラップをしたら、電子レンジ（600w）で40秒ほど加熱します。※加熱時間は２人分の目安です
5
水けをしっかりと除き、豆腐を潰しながら加えます。Aを入れ混ぜ合わせたら、ほうれん草を加えあえたら出来上がりです。
